Tortilha folhada de maça com sorvete de creme

Tortilha folhada de maça com sorvete de creme. Perfetto para servir no Outono por proporcionar calor e frio ao seu paladar. Confira!

Você vai precisar de:

Base

– 1 pacote de massa folhada já pronta;

– 1 gema;

– Açúcar e canela para polvilhar;

Recheio

– Sorvete Perfetto de Creme, pote de 2L;

– 2 maçãs grandes;

– Suco de 1 limão grande;

– 4 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo:

– Abra a massa folhada e, com ajuda de aro de 7,5 cm, faça alguns discos.

– Pincele rapidamente com a gema, polvilhe açúcar e canela, e disponham em uma assadeira untada.

– Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 30 minutos.

– Enquanto isso, retire os caroços das maçãs e corte-as em fatias de espessura média. Reserve.

– Em uma panela, coloque o suco de limão e dissolva o açúcar. Leve ao fogo.

– Quando levantar fervura, coloque as maçãs e misture delicadamente por 8 minutos.

Para montar a sobremesa, coloque em um prato o disco, as maçãs cozidas e por fim o sorvete de creme da Perfetto.