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Dia 30 de Julho - Dia Nacional do Cheesecake
Hoje é Dia do Cheesecake! Sobremesa de origem nova iorquina, com massa feita de biscoitos tipo maisena, recheio de queijo e bastante calda cremosa, normalmente de frutas, podendo ser de goiaba, maracujá, limão, framboesa, frutas vermelhas e frutas amarelas. É tão desejada que também tem a versão vegana, onde o recheio é feito de Tofu, uma espécie de “queijo” de leite de soja. Ambas são maravilhosas. Não à toa que a sobremesa é uma das poucas que possui um dia exclusivo para chamar de seu.
Entre todos os sabores, o mais consumido é o Cheesecake tradicional, o de morango. Isso porque a acidez da fruta dá um toque todo especial, proporcionando uma grande sensação de prazer. Ao pesquisarmos o nome da sobremesa nas redes sociais, encontramos mais de 5 mil citações, somente no Instagram, sempre de maneira positiva, com adjetivos do tipo: incrível, maravilhoso, apetitoso, apaixonante…
A Cheesecake é uma sobremesa tão desejada, mas tão desejada, que a partir dela outras foram desenvolvidas. Atualmente é possível encontrar receita de Cheesecake na tigela, tipo um pavê. Individual, em pequeno pote. Desconstruída, com toda estrutura invertida. E a melhor versão de todas: em forma de sorvete, disponível na saborosa linha Variatta Special da Perfetto.
Em cada pote do Variatta Special Cheesecake de Morango da Perfetto, você encontra o equilíbrio entre sorvete cremoso de cream cheese, calda especial de morango e deliciosos pedaços de biscoitos crocantes. Depois de experimentar essa iguaria, você vai querer comemorar a data não só hoje, como amanhã, depois de amanhã, depois de depois de amanhã….
Confira todos os detalhes do Variatta Special Cheesecake em: https://bit.ly/303jYPL
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